Flero ~ tenang bersemadi ~

kuburan flero di halaman rumah... colar yang flero gunakan diletakkan sebagai kenangan

Kampung shai banyak sawah padi

Sepanjang jalan sawah merata-rata

Di situlah tempat Flero bersemadi

Semoga tenang bertemu Pencipta

Flero telah disemadikan di halaman rumah kami oleh hb umie... Semoga Flero tenang bersemadi di sana dan dapat bertemu dengan sang Penciptanya...

Sedih melihatkan 'colar' Flero kerana Flero telah memakai colar itu sehingga nafasnya yang terakhir. Sebelum ini Flero dipakaikan dengan colar 'bling-bling' yang telah hilang. Setelah digantikan dengan yang baru Flero menjaganya dengan baik... Colar itu sengaja diletakkan di pusaranya sementara menunggu waktu yang sesuai untuk diframekan besama gambarnya buat kenangan kami sekeluarga...

* Flero... we will always miss you!!! :((

More about → Flero ~ tenang bersemadi ~

Flero dalam kenangan ~Al fatiha~

Nano masak bersama kakaknya

Makanan pengantin dihidangkan

Flero telah pergi buat selamanya

Cuma kenangan Flero tinggalkan

Hari Jumaat, tanggal 30 Mei 2008, Flero telah pulang ke rahmatullah :((

Pemergian Flero ditangisi dari jauh kerana pada masa Flero menghembuskan nafasnya yang terakhir, umie, adik dan baby masih berada di kampung. Pada hari pemergian Flero, umie sedang bersama biras umie pergi ke Rantau Panjang untuk membeli belah, dalam perjalanan umie telah mendapat sms dari hb umie mengatakan Flero telah tiada :((

Tanpa berlengah umie terus menghubungi hb untuk kepastian dan hb mengesahkannya... umie tidak dapat menahan kesedihan kerana tidak menyangka Flero akan pergi begitu cepat sekali... Sebelum hb mengebumikan Flero, umie sempat berpesan supaya ambilkan gambar terkahir Flero untuk tatapan :((

Rasa terkilan memang tidak terkata, namun umie tetap bersyukur kerana Flero meninggal di hadapan rumah, jadi dapat juga kami sempurnakan mayatnya... Menurut anak umie yang berada di rumah, Flero tidak menunjukkan sebarang perubahan, Flero makan dengan seleranya, kakak berikan flero ubat selsema, vitamin dan scott's emulsion seperti biasa. Malah Flero juga 'membuang hajat' seperti biasa juga... Cuma pada malam hari Khamis (Malam Jumaat) Flero tidak pulang semasa kakak ingin meletakkan kucing-kucing semua dalam 'bilik tidur' mereka.

Pada waktu pagi, semasa hb umie keluar, dia tidak nampakpun bayang Flero tetapi bila hb pulang pada tengaharinya, hb dapati Flero telah meninggal dunia di bawah pohon depan rumah kami... Flero pulang juga untuk memberitahu kepada kami bahawa dia tidak akan bersama kami lagi di alam ini... Mungkin Flero tidak mahu kami terus susah hati jika dia tidak pulang atau meninggal di tempat lain... Sekurang-kurangnya kami tahu memang dia telah pergi buat selamanya...

Sesuatu yang agak 'ajaib' berlaku selepas berita kematian Flero iaitu, tiba-tiba umie dapati ada 'draft' di hp umie. Rasa pelik sebab selepas umie call hb, umie tidak menghantar sebarang sms apa lagi mms... umie buka 'draft' dan amat memeranjatkan dalam draft itu adalah gambar Flero!!! Pada masa itu umie betul2 menyangka bahawa gambar itu merupakan mms yang dihantar oleh hb atau kakak pada umie... tetapi bila diamati, itu adalah draft dari hp umie sendiri... apa yang peliknya, umie tidak langsung menghantar sebarang sms/mms, malah bila umie minta kakak lihat gambar dlm 'file' hp umie, gambar Flero yang ada dalam 'draft' itu berada di tengah2 lebih seratus gambar yang tersimpan... so maknanya kalau umie sendiri yang nak hantar mms, umie terpaksa 'click' satu2 sedangkan umie tidak langsung membuatnya!!!! Sehingga sekarang umie rasa ianya amat pelik sekali...

Flero... kenangan bersamamu tetap akan kekal selamanya... we miss you so much! :((

Kakak akan frame kan gambar Flero bersama 'colar' yang dipakainya sehingga akhir hayatnya...

** kakak ada kelas wajib di sekolah dan hb temankan kakak sebab itu mereka tidak pulang ke kampung untuk majlis perkahwinan Pok Su ~ ada hikmah disebalik kakak dan hb tidak dapat pulang ke kampung iaitu dapat mengebumikan Flero, jika kami semua pulang kampung kucing-kucing semua akan kami titipkan untuk dijaga oleh jiran kami yang baik hati dan juga sayangkan kucing...

More about → Flero dalam kenangan ~Al fatiha~

Kenduri perkahwinan ~Pok su~

Adda dah kurus kini tambah berseri

Tambah menawan berkebaya merah

Pok Su memotong kek bersama isteri

Di majlis perkahwinan penuh sejarah

Itu gambar adik ipar umie, Pok Su dan isterinya semasa memotong kek. Lepas juga hajat umie untuk membuatkan kek perkahwinan bertingkat buatnya. Mulanya ingat nak buatkan warna pink tapi kerana pada hari itu pengantin berbaju biru, maka umie tukarkan warnanya menjadi biru.

Kek diletakkan di atas cake stand saja kerana umie belum berkeyakinan untuk menggunakan 'pilar' seperti kebanyakan kek perkahwinan bertingkat. Sebenarnya umie dah ada pilar untuk kek bertingkat tu cuma lebih selesa dan yakin menggunakan cake stand. cake stand tu memang umie beli khas untuk majlis Pok Su...

Walaupun hiasannya simple kerana umie tak pandai nak mendekorasi seperti pakar-pakar kek yang lain, namun umie tetap berpuas hati dengan hasilnya kerana peralatan yang terhad semasa berada di kampung. malah umie tak bawa pun turn table yang biasa umie gunakan... masa nak menyapu icing atas kek, umie 'turn' secara manual saja dengan seorang anak saudara dan juga bibik untuk memusingkannya hehehehehhe

* Thanks lagi pada sis Norz dan cik mat gebu kerana membantu umie dengan memberikan pandangan sehingga misi umie berjaya :)

More about → Kenduri perkahwinan ~Pok su~

Wedding Cake ~ 1st try! ~

Nurul berdoa selepas sembayang

Doa agar sihat dan bahagia juga

Resepi kek dari kak norz sayang

Icing kek pun sama darinya juga

Perancangan untuk membuatkan kek perkahwinan untuk adik ipar umie ~Pok Su~ memang dah lama, sejak sebelum dia bersedia untuk berumahtangga :)

Apabila mendapat tahu Poksu akan mengakhiri zaman bujangnya, umie dah berangan-rangan nak buatkan kek bertingkat untuknya. Masalahnya umie tak pernahpun membuatnya sebelum ini...

Beberapa hari sebelum itu, n3 kak norz tentang kek cawan begitu memikat hati :) umie pun bertekad nak buatkan kek untuk Pok Su menggunakan resepi kak norz.

Sempat jugalah umie menghubungi kak norz untuk bertanyakan beberapa perkara untuk kepastian :) Thanks sis kerana tunjuk ajar sis :)

* hasilnya mungkin kurang memuaskan kerana pada masa nak buat kek mesing penimbang buat hal (bateri out agaknya) jadi kenalah sukat ikut measuring jug saja... Walaupun begitu semua orang puji kesedapannya... errrmmmm kalau penimbang tak buat hal sure lagi sedap kan sis! hehehehehehe

** Resepi di bawah tu umie ambil terus dari blog sis norz... Thanks ya sis :-*

KEK CAWAN(Menghasilkan anggaran 25 biji kek cawan.)

Bahan-bahannya

250 gm mentega
230 gm gula kastor
2 camca teh Quick 75
4 biji telur Gred A
270 gm tepung serbaguna } diayak1 camca teh serbuk penaik }
60 gm susu pekat
2 camca besar susu segar/cair
1 camca teh vanila

Cara membuatnya

1. Putar mentega, gula dan Quick 75 hingga gebu.
2. Masukkan sebiji demi sebiji telur, pukul sebati setiap kali.
3. Campurkan bahan ayak, kacau rata.
4. Bubuh susu pekat, susu cair dan vanila.
5. Bila sebati, timbang sebanyak 44 gm untuk setiap cawan kek (saiz sederhana).
6. Bakar pada 190 C selama 20-25 minit atau hingga masak.7. Biar kek sejuk sebelum dihias ikut suka.

AISING MENTEGA SUSU

Bahan-bahannya

125 gm mentega (bukan mentega tulen/pure)
125 gm krimwell
100 gm susu pekat
20 gm gula aising, diayak
1/2 camca teh vanila

Cara membuatnya

1. Pukul semua bahan dengan pemutar elektrik.
2. Pastikan berhenti sekali-sekali dan kacau dengan spatula supaya semuanya sebati.
3. Bila kembang, pucat dan gebu, bahagikan mengikut warna yang dikehendaki.
4. Sapukan kek dengan aising kemudian hiaskan mengikut citarasa masing-masing.

More about → Wedding Cake ~ 1st try! ~

Bertemu Pakar Kek Lapis Sarawak

Kasawari pandai sungguh buat lawak
Dengan dirinya baik duduk dari berdiri
Rabiah Amit pakar kek lapis Sarawak
Gembiranya hati dapat jumpa sendiri

Bila dah berada di Kuching, umie beritahu kawan umie yang umie minat sangat kat kek lapis sarawak dan ingin berjumpa pakarnya. Kawan umie pun bawalah umie pergi ke kedainya tapi masa tu dia tak ada sebab dia berada di Tapak Pesta dekat Water Front. kawan umie yang begitu baik hati bawa umie ke sana lagi padahal semalam tu dah pergi ke Water Front.

Gembira sungguh sebab dapat berjumpa dengan pakar kek lapis Sarwak yang amat terkenal tu. Sempat jugalah umie beli buku terbaru Rabiat Amit dan dia tanda tangan di dalam bukunya. Bila-bila pergi Kuching bolehlah singgah lagi ke kedainya sebab di kedainya boleh lihat sendiri bagaimana kek lapis dibuat...

More about → Bertemu Pakar Kek Lapis Sarawak

Kuching!

Iela orangnya penyayang kucing
Jika boleh nak juga dibelanya itik
Lama sungguh tidak ke Kuching
Kini rupanya bertambah cantik

Kali terakhir pergi ke Kuching pada tahun 2003, kalau hendak dibandingkan lima tahun dahulu Kuching memang bertambah cantik dengan pembangunan yang pesat... terutamanya bila sebut bab membeli-belah :p

Waktu umie ke Kuching tidaklah lama, hanya 2 hari sahaja tetapi dalam amsa dua hari itu dapat selesaikan semua hajat yang dikehendaki hehehehehe sempat makan sea food :p sempat pergi shopping di Water Front (bukan sekali pergi tapi berkali-kali) :D

Semasa di sana, kawan umie dan suaminya begitu semangat melayan umie... kesianlah juga sebab umie punya masa yang terhad... tak boleh berlama-lama kerana umie kena balik kampung untuk majlis perkahwinan Pok Su... Terima kasih yang tidak terhingga buat Muna & Azmer kerana melayan kak e dengan begitu baik sekali... Jangan serik eekkkkk sebab kak e akan ke sana lagi tau hehehehehhe :p

More about → Kuching!

Kuching ~ Ikan terubuk ~

Nazri mengail berumpan cacing

Kena selsema asyik saja bersin

Tidak sah jika pergi ke Kuching

Tidak dibeli ikan terubuk masin

Kalau pergi ke Kuching sudah pasti tidak sah kalau tidak emmbawa pulang ikan terubuk masin sebagai ole-ole.

Satu benda yang menarik dan yang umie suka, penjual ikan terubuk akan pastikan ikan terubuk yang dibeli untuk dijadikan ole-ole dibungkus dengan kemas. Jadi kalau last minutes beli ikan terubuk pun tidak menjadi hal atau khuatir untuk dipack sebab penjual ikan terubuk memberikan servis untuk membungkus secara percuma :)

Selain dari ikan terubuk, bila ke Kuching, benda yang amat suka dibeli ialah belacan kerana belacan Sarawak pun terkenal juga... sudah pasti agak berbeza dengan belacan Melaka, masing-masing ada keitimewaan yang tersendiri ;)

Satu lagi perkara jika ke Kuching, sure kena rasa sea-food nya yang istimewa, kalau di KK, jika kita membeli udang segar, penjual akan siap bungkuskan macam kita membeli ikan terubuk di Kuching. Di Kuching pulak jranglah pulak orang membeli udang sebagai ole-ole...

* Best eekkkk sapa-sapa yang menetap di Kuching, boleh makan sea-food segar dengan harga yang berpatutan... ermmmmmmm :p

More about → Kuching ~ Ikan terubuk ~

Flero ~ ikan jadian ke?! ~

Flero suka sangat berehat di dalam bekas ikan tu

Iza cadang nak pergi ke Batu Pahat
Jika boleh sampai sana sebelum gelap

Ikan umie dimakan oleh kucing jahat
Kini bekas itu jadi tempat flero lelap

Flero rasa selesa begitu agaknya...

Flero ahli keluarga kami yang paling kurus! Mungkin Flero tidak akan menjadi gemuk kerana terencat dari kecil (agaknya kerana kurang zat kerana dibuang semasa masih kecil ) sebenarnya apa pun yang diberikan pada Flero pasti dimakan dengan penuh selera. Namun Flero tidak berisi macam kucing-kucing yang lain.

Doktor haiwan di klinik yang umie dapatkan rawatan untuk Flero juga merasa hairan mengapa Flero terlalu kurus sampai nampak tulang-temulangnya... Kalau vitamin, tak payah paksa, malah boleh over dose dimakannya :D tapi tak juga badan Flero bertambah isinya... malah makin kurus... risau betul lah...

Bekas ikan itu dikosongkan bila 2 ekor ikan puyu peliharaan umie mati dimakan oleh kucing jalang yang masuk dari pintu belakang... geram betul lah! Tak mungkin kucing rumah ni yang makan sebab ikan puyu tu bukan baru dibela... Biasanya di situlah (gambar Flero) tempat ikan puyu itu diletakkan tapi pada hari kejadian, ikan puyu diletakkan di dapur...

Sedih juga bila ikan puyu tu mati dibaham oleh kucing entah dari mana... selepas itu umie malas dah nak bela ikan lagi... umie suka ikan yang tak perlukan gas sebab senang nak uruskannya. Kini tiada lagi ikan belaan, biarlah bekas ikan itu kosong dan menjadi tempat istirehat si Flero saja...

* Ada seekor lagi belaan kami iaitu si Totis yang hanya bersendirian... bila-bila umie amek gambar Totis ya... Kesian kat Totis sebab tak pernah bercerita tentang dia hehehehehehe

More about → Flero ~ ikan jadian ke?! ~

Happy Birthday!

MamaAnis masak lemakcili api ikan keli
Dihidang bersama sambal petai nyonya

Hari ini ulang tahun Prof. yang dikenali
Lagi seorang kak Siti Rohana namanya

Sempena ulang tahun dua orang yang umie kenali, umie buatkan kek huruf 'S' and 'T' dari mula nama mereka. Keknya kek biasa je dengan butter icing (umie tak letak resepinya lagi ya...)

Icing yang digunakan sama untuk kedua-dua kek jadi maknanya sekali buat je lah... suka buat bentuk HURUF atau NOMBOR sebab senang dan cepat! simple!

More about → Happy Birthday!

Masak lemak ketam

Murid-murid Nurul semuanya cerdik

Belajar bersungguh nak capai cita-cita

Masak lemak ketam ini kegemaran Adik

Kalau lama tak masak pasti Adik minta

Anak no.2 umie, Adik @ Sofiana memang suka sangat makan sea food ( dia ni memang turun umie habis ler!) Kalau lama je umie tak masak Adik akan minta dimasakkan sea food kesukaannya. Kadang-kadang malas nak masak ketam atau siput sebab leceh nak menguruskannya. Dahtu yang makan cuma kami berdua sebab ahli lain kurang suka...

Memandangkan Adik asyik sebut-sebut je minta masak ketam, umie buatkan jugalah ketam masak lemak sebab satu kelemahan umie bila anak-anak 'minta makanan'... Kalau tak dibuat/dibeli rasa cam tak sampai hati je... Masak lemak ni senang je... semua bahan yang ada pakai lebur dan tunggu mendidih je... memang cepatlah nak sediakannya...

Bahan

1 kg ketam
1 kotak santan (200ml)
garam/perasa
serai - dititik

Bahan unt ditumbuk/blend:

1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
12 batang cili padi - banyak ikut suka pedas
3 cm kunyit hidup

Cara

1. Campurkan kesemua bahan yang telah diblend bersama santan.

2. Masukkan serai yg sudah di titik

3. Kacau sampai sebati

4. Masukan garam/perasa secukupnya

5. Biarkan 1/2 mendidih dan masukkan ketam

6. Tunggu sehingga mendidih dan ketam masak

More about → Masak lemak ketam

ayam bersambal sos

Cik Mat tergelak dengar lawak si Joyah

Banyak sangat gelak terhoyong-hayang

Nak buat masakan ini bukannya payah

Lauk kegemaran Baby@Adlin tersayang

Lauk seangaktan dengan 'ayam masak merah' merupakan kegemaran anak bungsu umie, kalau masak hari-hari pun tak apa... Resepi ini mudah saja, asalkan ada rupa 'masak merah' kegemarannya, dia sudah boleh tersenyum lebar tanda gembira...

Bahan

• 2 kg ayam - potong ikut suka (garam kunyitkan dan goreng)
• 2 sudu besar cili giling
• 5 ulas bawang putih*
• 1 biji bawang besar*
• 1 inci halia*
• 2 biji bawang besar - hiris bulat
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar kicap manis
• minyak untuk menumis dan menggoreng ayam
• garam/perasa

Cara:

1. Blend bahan bertanada*
2. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah di garam-kunyitkan)
3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah diblend
4. Setelah garing masukkan sos tomato, sos cili dan kicap manis - kacau rata
5. Tambah sedikit air jika rasa diperlukan dan masukkan garam/perasa secukupnya
6. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul rata
7. Masukkan bawang yang telah dihiris bulat > tutup periuk dan matikan api dapur.

More about → ayam bersambal sos

rendang telor

Adda pesan jaga kesihatan jangan dilupa

Walaupun banyak kerja perlu dilakukan

Apabila dah tak ada modal nak masak apa

Telor pun boleh dijadikan bahan masakan

Biasalah umie akan masak yang simple-simple je... walaupun begitu ada masa kepala buntuk apa maskan yang perlu dihidangkan. Bila dah tak ada modal nak masak apa, benda yang ada depan mata itulah yang menjadi bahannya hehehehehehe

Bahan

10 biji telor ayam - direbus200ml santan pekat

50 gm kerisik (boleh tambah jika suka)

2 batang serai*

1 cm lengkuas*

1 biji bawang besar*

5 ulas bawang putih*

2 cm halia*

5 tangkai cili kering - potong dan rendam dulu*

1 packet rempah serbuk rendang

1 helai daun kunyit

3 lembar daun limau purut

garam/perasa secukupnya

minyak untuk menggoreng/menumis

Cara

1. Bersihkan telor dan rebus - kupaskan dan goreng dalam minyak yang panas

2. Blend semua bahan bertanda*

3. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan yang telah diblend dan masukkan rempah kari+ daun kunyit dan daun limau purut

4. Masukkan santan pekat - kacau rata

5. Masukkan garam/perasa dan kerisik - kacau rata

6. Akhir sekali masukkan telor

More about → rendang telor

Quiz - What Should Your Superpower Be?

Your Superpower Should Be Mind Reading

You are brilliant, insightful, and intuitive. You understand people better than they would like to be understood. Highly sensitive, you are good at putting together seemingly irrelevant details. You figure out what's going on before anyone knows that anything is going on! Why you would be a good superhero: You don't care what people think, and you'd do whatever needed to be done Your biggest problem as a superhero: Feeling even more isolated than you do now

Bila rasa nak relax2, mulalah pergi kat 'Blogthings.com' untuk mencari mana quiz untuk dibuat main :D



Di bawah ni soalan untuk kuiz yang dijawab. Bila submit je keluarlah jawapan untuk kuiz tu hehehehehehe

If you were going to have an animal sidekick (with it's own superpowers), it would be:

A cheetah

A pit bull

A cat

A monkey

A bear

A lion



If you were a superhero, how do you think you would come to have your powers?

Through contact with radioactive materials

From trying to deal with a childhood trauma

Through a genetic mutation

From a freak accident

From getting struck by lightening

From years and years of practice

What's the best thing about having superpowers?

Destroying stuff

Intimidating people

Seeing the true side of humanity

Doing whatever you want

Living a life outside of society

Just playing with the powers is enough for you

What's the closest thing that you have to superpowers right now?

You're athletic

You're pretty strong

You can draw any superhero... does that count?

You're super smart

You are almost superhuman when you're mad

You're have many geeky talents

What element of nature do you best connect with?

Water

Wind

Fire

Outer space

The weather

Earth

More about → Quiz - What Should Your Superpower Be?

Lucky ~ didera menyusu ? ~

Intan suka berulamkan daun pegaga
Masak semur ayam letak buah keras
Lucky menyusu untuk hilang dahaga
Tetapi puting susunya amatlah keras

Bagi N3 hujung minggu ini, umie ingin mencoretkan sedikit tentang Lucky, ahli baru kami yang masih terlalu kecil untuk dibiarkan sendirian. Lucky ternyata masih memerlukan susu untuk pembesarannya namun dia tidak suka minum susu di dalam bekas minuman yang diberikan. Oleh itu kami membelikan set botol susu untuknya :)

Malangnya puting susu botol yang dibelikan agak keras untuk Lucky menghisapnya, terpaksalah kami bantu Lucky untuk menyusu. Lucky cepat tidur jika dibelai. Baru dapat sedikit susu dia dah terlena :D dan Lucky suka kalau dia dipeluk dengan erat... jika tidak dia pasti akan mengiau untuk mendapatkan perhatian.

Lucky sudah pandai 'membuang' di dalam bilik air tetapi ada masanya dia membuang merata-rata... sebab lucky masih kecil, kira taklah menjadi masalah besar untuk membersihkan buangannya... jangan sampai besar lucky buat perangai dah lah ya... tak sangguplah umie menguruskannya nanti...

More about → Lucky ~ didera menyusu ? ~

SELAMAT HARI GURU

Jie buat catatan supaya tidak lupa

Pesanan nazrida belikan berangan

Jasa guru-guruku tak akan dilupa

Budi mereka segar dalam ingatan

Sempena Hari Guru, umie mengambil peluang ini untuk mengucapkan SELAMAT HARI GURU kepada SEMUA GURU :)

Seperti kata-kata Imam Ghazali di atas memang benar belaka dan untuk mendapat ilmu dan keberkatan dalam pelajaran, harus hormati guru... semasa umie di sekolah, umie sentiasa pastikan guru-guru dihormati...

Di halaman terbuka ini, umie ingin sekali mengucapkan Selamat Hari Guru buat bekas guru-guru umie yang hingga kini masih terus diingati cuma sudah tidak tahu di mana mereka berada... Sekiranya sesiapa yang terbaca coretan umie ini, mintalah agar dapat memghubungi umie dan menyampaikan di mana bekas guru-guru umie ini berada...

Guru-guru umie semasa di Sekolah Tinggi Port Dickson (STPD) dari tahun 1983-85 yang masih terus segar di ingatan umie hingga kini di antaranya :

* Ikut urutan abjad :)

Cikgu Johari/Joe - ajar Ekonomi

Cikgu Mary Thomas - ajar BI

Cikgu Marziah - ajar BM

Cikgu Noran Majid - ajar Sejarah Islam

Cikgu Normah Dollah - ajar Perdagangan

Cikgu Siti Ramlah - BM/Sastera

Cikgu Siti Zaleha - garang tapi baik dan suka mencubit (hehehehehehe)

Cikgu Sivatasan - garang sungguh tapi berkesan dalam mengajar Sejarah (selalu kena berdiri atas kerusi hehehehehehhehe)

Cikgu Yazid - masih ingat masa pergi lawatan dan singgah ke Jeram Toi, mandi manda di air terjun (hehehehhehe)

Ustaz Mat Yusuf - ajar Pendidikan Islam/agama

Itu di antara guru-guru yang terus berada di ingatan umie hingga kini kerana mereka begitu istimewa sekali sehingga tidak mungkin umie lupakan...

*** Sesiapa yang mengenali mereka (mungkin mereka telah bersara), harap dapat sampaikan kepada umei cara untuk hubungi mereka semula... Terima Kasih...

...JASAMU TERUS DIKENANG...

More about → SELAMAT HARI GURU

Pengat pisang

Shayz berehat panjang di dalam pantang
Semasa pantang dilarang memakan nenas
Pengat pisang dibuat hidangan waktu petang
Sedap dimakan semasa sejuk ataupun panas

Petang-petang hari sebegini memang enak kalau berhat di verandah sambil memakan pengat pisang :D

Bahan

20 biji pisang
400 ml santan
3 helai daun pandan
2 ketul gula melaka
5 sudu besar sagu
air secukupnya
*tambah gula jika perlukan lebih manis


Cara

1. Rendam sagu dan toskan.
2. Potong pisang ikut suka besar yang dikehendaki
3. Cairkan gula melaka dengan secukup air dan tapis.
4. Campurkan santan, gula melaka, sagu, daun pandan di dalam periuk & masak hingga mendidih.
5. Masukkan pisang ke dalam campuran itu & biarkan pisang agak lembut sebelum diangkat.

More about → Pengat pisang

Ayam bakar bermadu

Hendak tunjukkan sayang ciumlah di pipi
Kepada anak-anaknya Nazrida lakukan
Lama sungguh umie tak berikan resepi
Jadi N3 ayam bakar bermadu diletakkan

Ayam bakar bermadu ni dah dibuat sebelum hari ni lagi tapi tak sempat nak diletakkan dalam n3. Hari ini umie ambil peluang untuk meletakkannya :)

Bahan

1 ekor ayam (potong 8 atau ikut suka)
1 batang serai*
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 cm halia*
2 sudu besar madu
garam/perasa secukupnya

Cara

1. Bersihkan ayam dan toskan.
2. Blend semua bahan bertanda*
3. Gaulkan ayam dengan kesemua bahan dan perapkan sekurang-kurangnya 1 jam (lebih lama lebih baik lagi)
4. Panaskan pembakar/arang dan bakar ayam hingga masak
** Jika tidak mahu bakar guna arang, masukkan dalam oven dengan suhu sederhana dan bakar hingga masak.

More about → Ayam bakar bermadu

Lemak Cili Api Siput Sedut

Divahantu ajak Vampire pergi dangdut
Pontianak nak ikut tunggu di tepi kali

Nama lauk ini lemak cili api siput sedut
Masakan tradisi yang kini kurang dikenali

Dah lama juga dapur siber umie ni tak berasap kan... Hari ini umie nak letakkan n3 lauk masak lemak cili api siput sedut. Masakan ini merupakan masakan kesukaan umie dari kecik-kecik lagi. Malangnya sekarang ini susah juga nak jumpa siput sedut di pasar raya. Kalau ada pun dijual dalam pack kecik-kecik je... tak puaslah pulak nak masak sikit-sikit :D

Umie jarang masak siput sebab hb dan anak-anak tak makan siput (kecuali adik) Umie lepaskan geram masak seperiuk, dahtu yang makan umie dan adik berdua je... hehehehhe makan sampai puas.... Resepi masakan ni sama je cam masak lemak cili api biasa cuma umie letakkan siput saja ;) So resepinya umie tak letaklah di sini ya...

More about → Lemak Cili Api Siput Sedut

Mother's Day Gifts :)

Lukisan di atas canvas oleh Adik@Sofiana

'Kad' dari Adik@Sofiana

Masakan KakmOn semuanya enak
Banyak tempahan tidaklah terkira

Pemberian ikhlas dari anak-anak
Membuat hati umie jadi gembira

Lukisan di atas canvas oleh Baby@Adlin

Kad dan envelop dari Baby@Adlin

Sempena hari ibu anak-anak umie memberikan hadiah daripada hasil kerja tangan mereka... Thanks Kakak... Thanks Adik... Thanks Baby... :)

* Pemberian kakak tidak digambarkan ;)

More about → Mother's Day Gifts :)

Happy Mother's Day... ~ Selamat Hari Ibu~

Amy berjalan-jalan di dalam taman
Bersama Yati dan Siti mereka bertiga
umie ucapkan kepada semua teman
Happy Mother's Day semoga bahagia

SELAMAT HARI IBU... umie mengambil kesempatan ini mengucapakannya untuk semua yang bergelar ibu dan bakal menjadi ibu :)

Sempena hari ibu banyak ucapan yang diterima dari sahabat-handai :) di antaranya akan umie abadikan di sini...

* A mum is GOD's love in action. She looks with her heart & feels with her eyes. A mum is the bank where her children deposit all their worries and hurt. A mum is the cement that keeps her family togehter and her love last a ifetime...God bless. HAPPY MOTHER'S DAY!

* A mum is a rose whose petals are soft. A mum is a lily whose stem is tall & strong. A mum is a person who is never wrong & a mum is a person we should love for ever... Trust her, believe her & never doubt her...

* HAPPY MOTHER'S DAY! Think positive of your children will ease your pain and sorror....

* HAPPY MOTHER'S DAY! To all the wonderful mums I know. May Allah bless us all. May we be close knit with our loved ones always and even be united with them in Jannah in the after life. Amin... For now, enjoy special day. We deserve it!

* Dear mums... To be in your child's memory tomoorrow, be in their life's today. HAPPY MOTHER'S DAY!

Itu di antara beberapa ucapan yang umie terima, ada lagi tapi cukuplah dulu ya ;)

More about → Happy Mother's Day... ~ Selamat Hari Ibu~

The Keys To Your Life

The Keys to Your Life

Anything good in your life comes from your ability to play and be free. The best way for you to solve a problem is to let go of it. Anything bad in your life comes from fooling yourself or clinging to illusions. Be strong enough to see the world clearly. Learn from your mistakes.

Hari ini fikiran rasa buntu sangat... macam biasa kalau dah buntu akan jawab mana-mana kuiz yang ada... Ini jwapan daripada jawapan kuiz yang dibuat... Good advice :)

More about → The Keys To Your Life

Tulang Lembu Goreng

Si Ikin_mamaMyvi pergi ke Maran
Orangnya comel tetapi tahan lasak
Tulang lembu goreng jadi kegemaran

Senang tapi lama nak tunggu masak

Biasanya tulang lembu orang buat sup... tapi umie buat goreng macam goreng daging :D

Air rebusannya pula umie gunakan sebagai stok untuk masak mee dan sebagainya...

Bahan

1kg Tulang daging lembu

7 ulas bawang merah - dihiris halus

3 ulas bawang putih - dihiris halus

1 inci halia - dihiris halus

1 biji bawang besar - potong bulatlada merah/hijau

1 biji (atau cilipadi beberapa biji jika hendak lagi pedas) dihiris serong

1 besar kicap manis

1 sudu besar sos tiram

minyak untuk menumis

Cara

1. Bersihkan tulang dan rebus hingga empuk - tapis dan ketepikan airnya

2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yang dihiris hingga naik bau

3. Masukkan daging dan goreng bersama bahan tadi

4. Masukkan kicap+sos tiram+garam/perasa

5. Masukkan hirisan bawang besar dan lada.

6. Gaul rata dan goreng sehingga semuanya sebati.

More about → Tulang Lembu Goreng

Do People Like Me?

Suka-suka je nak jawab kuiz dari

"blogthings"

Do People Like Me? People Definitely Like You

You are very well liked, and many people admire you. You are friendly, well mannered, and fun to be around. Of course, you're not perfect... but that's okay. Your friends are usually willing to accept you for who you are! What People Like About You: People like that you are genuine and real. They can count on you to be yourself. People like that you give them support and strength. Friends know that they can count on you to be there for them. People like that you give them complements. You make people feel good about themselves!

More about → Do People Like Me?

Mini cheese cakes

Nana orangnya ramah dan mesra

Turun naik tanggan memang kuat

Mini cheese cakes ini yang segera

Senang je jadi siapapun boleh buat

Cheese cake ini yang segera punya ~ beli yang dalam kotak dan ikut arahan yang diberikan. Itulah hasilnya... Bolehlah tahan rasanya...

* umie beli tepyng cheese cake tu dari TESCO -> dah lupa pulaklah brand apa...

More about → Mini cheese cakes

What Are the Colors of My Heart?

Your Heart is Red and Green

Your heart is serene and peaceful. You are down to earth, laid back, and secure in who you are. You bring strength and sanity to relationships. You're good at communicating and working through problems.

* Bila dah boring atau buntu dengan keje, duduk main-main jawab kuiz... daripada soalan yang diberikan, itulah jawapannya... errrmmm berpuashati jugalah hehehehehhe

More about → What Are the Colors of My Heart?

Nasi sayur campur tuna

Semasa bercintan bagai di kayangan
Retna dan si sayang terlalulah mesra
Nasi sayur campur tuna jadi hidangan
Si Chiku makan dengan penuh selera

Biasalah umie ni tak tentu masa rajinnya hehehehhe banyak penyakit M sebenarnya :S

Dah dekat seminggu dapur siber umie tak berasap dan mula nak bersawang... hari ini ambil masa sedikit untuk kemaskan mana-mana yang patut :D

Oleh kerana n3 bulan Mei ini dimulai dengan sambutan ulang tahun Chiku dan keesokannya pula menerima ahli baru yang terbiar di jalanan, maka n3 kali ini akan diletakkan makanan untuk kucing tersayang.

Sesiapa yang ada kucing bolehlahlah cuba resepi ini untuk mengubah juadah ;) Namun seperti yang umie sering sebutkan, tidak semua kucing akan suka dengan hidangan yang kita buat... ikut kebiasaan juga agaknya...

Bahan

1 cawan nasi
1 sudu besar sayur campuran
1 tin tuna (makan kucing)

Cara

1. Campurkan kesemua bahan dan gaul rata
2. Hidangkan seperti biasa

More about → Nasi sayur campur tuna

Ahli Baru Kami (Lucky)

Mama Ranggie menetap di Negeri Sembilan
Adik angkat umie kampungnnya di Keluang
Hari ini hb umie pungut Lucky di tepi jalan
Tak sampai hati lihat anak kucing dibuang

Hari ini tanggal 2 Mei 2008, seekor anak kucing berkeliaran di tepi jalan dekat kawasan perumahan kami. Anak-anak umie menyampaikan berita tentang seekor anak kucing terbiar dan mengiau-ngiau minta perlindungan. Namun umie memberitahu mereka jangan sesekali membawa anak kucing itu ke rumah... Cukuplah dengan kucing-kucing 'datang' yang telah menghuni rumah kami.

Sehingga lewat petang kucing itu masih mengiau-ngiau dan mengejar kaki siapa saja yang melintasinya namun tiada seorangpun yang mahu mengambilnya. Kisah kucing terbiar di tepi jalan telah disampaikan kepada hb umie. Umie pula berpesan jangan lagi mengambil mana-mana kucing kerana cukup dengan yang telah kami ada.

Di kejauhan terdengar ngiaun anak kucing yang cuba mendapatkan perhatian manusia. Hari menjelang senja dan mahgrib dah tak lama sedangkan ngiaun si kecil bertambah nyaring. Hb umie rasa tak sampai hati membiarkan anak kucing itu merayap di jalan dalam keadaan bertambah gelap. Kemungkinan untuk dilanggar oleh kenderaan memang ada kerana si kecil masih belum tahu erti bahaya. Akhirnya hb umie mengambilnya dan membawa pulang ke rumah...

Anak-anak keriangan mendapat ahli baru... Si kecil mereka namakan LUCKY kerana bertuah telah diambil oleh si ayah pulang ke rumah kerana tanpa 'green light' dari si ayah sudah pasti LUCKY tidak akan menjadi sebahagian dari ahli keluarga kami. Anak-anak gembira dan berpuas hati namun umie juga yang rasa tidak selesa hehehehe (Bertambahlah kerja umie... tu yang tak mau bela banyak kucing )

* Tugas pertama umie untuk si kecil ~> bawa berjumpa doktor untuk dapatan suntikan vaksin yang pertama dan seterusnya... errrmmmm tu yang malas tu tapi kena buat jugalah sebab dah jadi ahli keluarga... macam jaga anak kecil juga... leceh kan... :D

More about → Ahli Baru Kami (Lucky)

Chiku's 1st Birthday!

Kek @ jelly ulang tahun Chiku yang pertama

KakmOn berniaga di samping juga bekerja
Bila ada tempahan membuat bersama-sama
Hari ini banyak orang sambut hari pekerja
Chiku pula menyambut Birtdaynya pertama

Chiku bergambar di samping kek @ jelly ulang tahunnya

Hari ini dianggap sebagai ulang tahun chiku yang pertama kerana masa kami menemuinya pada 1 July 2007, kami ada membawa Chiku dan adik beradiknya untuk mendapatkan rawatan (mereka dalam keadaan sakit masa ditemui) dan doktor mengagak usia Chiku (adik-beradiknya juga lah kan....) ialah 2 bulan. Oleh kerana doktor haiwan mengandaikan usianya sedemikian, maka bila dikira, hari ini cukuplah 1 tahun usia Chiku (Chiku bersama kami akan cukup setahun pada 1 July nanti - akan ada sambutan lagi kan Chiku!)

Chiku merasmikan @ meniup lilin ulang tahun :)

Sempena ulang tahun Chiku yang pertama, umie telah membuatkan jelly ikan bersama dried food untuk Chiku dan juga kucing-kucing yang lain... Nak buatkan kek tak ada pula acuan berbentuk 'kucing' dan untuk umie membentuknya pasti akan mengambil masa... Oleh itu umie mengambil keputusan membuat jelly perasa strawberry yang mudah dan cepat untuk dibuat. Kebetulan pula umie ada acuan jelly yang berbentuk kucing untuk digunakan.

Gambar kecil ini pula di antara gambar2 yang diambil sempena ulang tahun Chiku, kelihatan 'adik-beradik angkat' Chiku yang lain begitu selera memakan kek @ jelly ulang tahun Chiku sambil diperhatikan olehnya (Chiku tak gemar makan beramai-ramai ~ biasanya setelah semua kucing-kucing lain makan, barulah dia akan makan kecuali kalau dia terlalu lapar >>> seperti gambar paling bawah tu dia hanya memerhatikan sahaja) Semoga Chiku akan terus membesar dan dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya... Aaammmiiiiinnnnn

More about → Chiku's 1st Birthday!