Home » Posts filed under dessert
Kaya yang 'tak kaya'
Diposting oleh Unknown on Senin, 18 Mei 2009
Choc Muesli Bars
Diposting oleh Unknown on Kamis, 07 Mei 2009

Dah siap bakar - nak letak cokelat masak di atasnya
Muesli bars ni salah satu kesukaan umie dan anak-anak pula tak berapa suka makan muesli walaupun dicampur dengan pelbagai kekacang dan buahan kering... Namun yang peliknya, bila dijadikan 'bars' dan diletakkan cokelat di atas muesli tu, bukan main suka lagi mereka makan... Malah nak dijadikan bekal ke sekolah :)
Resepi umie ambil di sini tetapi telahpun dimodified mengikut bahan-bahan yang ada dan juga di-topping dengan cokelat guna cooking choc je :)
Topping dengan choc sebab anak-anak akan lebih suka
Pulut berkuah durian
Diposting oleh Unknown on Selasa, 02 September 2008
Msjbox plan berbuka di hari Sabtu
Rancang adakan di restoran Nailis
Segera berbuka bila masuk waktu
Sunat mulakan dengan yang manis
Rasanya tak perlulah umie letakkan resipinya di sini ya sebab senang sangat nak membuatnya...
Bubur kacang durian
Diposting oleh Unknown on Kamis, 31 Juli 2008
Rajin memasak juadah harian
Sekarang ini kan musim buah
Bubur kacang pun letak durian
Ada rezeki jualah nak merasa durian dari kebun sebab adik umie simpankan mana yang ada bila tahu umie akan ke sana. Buah manggis, rambutan dan duku langsat memang masih banyak cuma tak larat je nak punggah bawa balik hehehehhe
Bila musin buah terutamanya durian, macam-macam juadah dihidangkan berkaitan dengan durian, salah satunya bubur kacang... Senang je nak buatnya tapi umie letak jugalah resepinya di sini, mana tahu esok-esok anak umie nak buat sendiri :D
500 gm kacang hijau
250 gm gula merah atau gula melaka
1 liter santan kelapa
2 helai daun pandan
Sedikit garam
Isi durian - ikut suka banyak
Cara
1. Bersihakan dan rendam kacang hijau lebih kurang 2 jam
2. Rebus kacang hijau sampai lembut
3. Masukkan gula merah atau gula melaka dan sedikit garam
4. Masukkan santan bersama daun pandan
5. Masukkan durian/isi durian dan masak hingga mendidih
Pengat pisang
Diposting oleh Unknown on Kamis, 15 Mei 2008
Semasa pantang dilarang memakan nenas
Pengat pisang dibuat hidangan waktu petang
Sedap dimakan semasa sejuk ataupun panas
Bahan
20 biji pisang
400 ml santan
3 helai daun pandan
2 ketul gula melaka
5 sudu besar sagu
air secukupnya
*tambah gula jika perlukan lebih manis
Cara
1. Rendam sagu dan toskan.
2. Potong pisang ikut suka besar yang dikehendaki
3. Cairkan gula melaka dengan secukup air dan tapis.
4. Campurkan santan, gula melaka, sagu, daun pandan di dalam periuk & masak hingga mendidih.
5. Masukkan pisang ke dalam campuran itu & biarkan pisang agak lembut sebelum diangkat.
Rich Choc Pudding
Diposting oleh Unknown on Minggu, 27 April 2008
Nadhirah slim baju lama masih muat
Sering amalkan makan yang berzat
Rich choc pudding resepi jun dibuat
Mudah dan rasanya pula sungguh lazat
Bila ada luang dan ruang, ambil kesempatan untuk masakan sesuatu untuk anak-anak. Dah lama teringin nak buat resepi dari jun comel :-* muuaahhhhhhhhh tapi tak sempat-sempat. Bila dah buat ni rasa tak puas hati sebab anak umie kata rasanya macam dodol!!!
Bila-bila nak buat lagi... sampai mereka puas hati... errmmmm mesti umie silap kat mana-mana sampaikan pudding glamour ni dikatakan rasanya serupa dodol hehehehehehe Jangan marah eekkk jun sebab kak e silap agaknya...
Resepinya...
Bahan
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan susu tepung
- 1/2 sudu teh garam
- 4 1/4 cawan air
- 4 sudu besar tepung jagung
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 3 sudu besar butter
- 1 paket serbuk agar2
Cara
- Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
- Masukkan butter, kacau hingga pekat.
- Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
Tiramisu
Diposting oleh Unknown on Kamis, 03 April 2008
Hadiah bakal anak saudara dah disedia
Anak-anak umie suka sangat tiramisu
Senang je nak buat tapi masanya tiada
Resepinya umie pernah letak di MR http://www.myresipi.com/top/detail/957
Bahan
- 2 bungkus biskut tiramisu/sponge fingers/boudoir
- 250g cream cheese
- 250g whipping cream
- 150g gula (boleh kurang atau tambah ikut suka manis)
- satu cawan bancuhan air nescafe (tanpa gula)
- serbok kok/cokolat utk hiasan
Cara
- satukan cream cheese+whipping cream+gula dan pukul hingga kembang
- Celupkan biskut ke dalam bancuhan nescafe dan susun dalam bekas sederhana besar
- Setelah itu letakkan satu lapisan bancuhan yang telah dipukul tadi ke atas biskut dengan rata. Ulang proses ini sehingga menjadi dua atau tiga lapisan. (ikut suka dan ukuran bekasnya juga)
- Bila semua bancuhan telah habis dan bahagian atas disapu rata, bolehlah ditutup dan disimpan dalam peti ais. Hias kan dengan taburan koko/cokolat di atasnya ikut suka.
Peach jelly
Diposting oleh Unknown on Minggu, 23 Maret 2008
400 ml air + 100ml jus dari tin buah peach
Cara-cara
2. Tuangkan ke dalam bekas yang disukai dan masukkan buah peach. Biarkan sejuk dan mengeras.
Instant caramel pudding
Diposting oleh Unknown on Jumat, 18 Januari 2008
Pandai sungguh KASIH bermadah
Membaca karyanya hati meratap
puding karemel segera sangatlah mudah
buat hidangan selepas bersantap
Instant caramel pudding - ikut suka berapa banyak nak guna
Cara:
1. Ikut aturan yang diberikan di kotak/pack pudding
2. Tuang dalam bekas - ikut suka kecil atau besar
3. Hias ikut suka :)
ice cream on choc cup cake
Diposting oleh Unknown on Sabtu, 17 November 2007
Kadang-kadang buat cake pun terbiar camtu je... kalau nak kasi cepat habis nak kenalah modify atau ubah mana-mana yang boleh - agak2 nampak cam luar biasa hehehehehe
So choc cup cakes yang ada tu... nak cepat habis modified dengan ice cream... mak aaaiiiiiiiiiiii masa tu je boleh satu tub besar ice cream dihabiskan :) Alhamdulillah... tak ler membazir kan ;)
Bahan
1 choc cup cake
2 scoops choc ice cream
1 choc bar
manisan manik2 untuk hiasan
Cara
1. Letak satu choc cup cake dalam bekas yang sesuai dan buka dari mangkok kertasnya
2. Ambil 1 scoop choc ice cream dan leak atas cup cake
3. Letak satu lagi scoop cho ice cream dan choc bar serta hias dengan manisan manik2
Sweet heart kiwi-choc delight
Diposting oleh Unknown on Selasa, 30 Oktober 2007
Bila berpuasa walaupun bukan di Bulan Ramadhan, time berbuka puasa lebih kurang sama je... nak ada pencuci mulut@dessert. Semalam dessert untuk anak-anak umie ialah ice-cream choc je tapi ditambah dengan nata de coco untuk menambat selera... biasalah budak2 ni kalau setakat letak ice cream biasa je bukannya diaorang pandang sangat :D
Bahan:
Ice cream chocolate secukupnya
Nata de coco (perasa kiwi) ikut suka banyak
Bahan hiasan (umie guna heart shapes)

