Sambal belacan

Sambal belacan ni dihidangkan bersama ulam untuk nasi goreng kampong memanglah ngam... kiranya menu dah lengkap ler atas meja ;)

Bahan

Cili merah ikan suka banyak

1 inci belacan (kurang/tambah ikut banyaknya cili) di bakar

air asam limau secukupnya (ikut suka guna limau apa)

garam/gula secukupnya

Cara

1. Tumbuk/blend cili merah tadi. Jika sudah hampir lumat baru masukkan belacan, perasa, garam/gula secukupnya.

2. Kemudian perahkan dengan air asam limau