Nasi mixed-vege

Bro KS kelihatan sentiasa gembira

Namun tiada yang tahu isi hatinya

Nasi mixed-vege menambat selera

Boleh cuba kalau nak tau rasanya

Nasi mixed-vege ni sama je macam nasi pandan yang umie buat baru ni cuma diletakkan mixed vege di dalamnya :)

Bahan

4 cawan beras basmathi (ikut suka - beras apapun boleh)

4 cawan air (ikut jenis beras yang digunakan)

1 biji bawang besar*

3 cm halia*

5 ulas bawang putih*

2 sudu butter + 1 sudu minyak masak

1 helai daun pandan

2 cawan mixed-vege (toskan airnya)

1 kiub stok ayam

garam/perasa secukup rasa

Cara

1. Cuci beras dan toskan.

2. Blend bahan bertanda*

3. Panaskan butter+minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah diblend sehingga kuning keemasan/naik baunya dan masukkan kiub stok ayam.

4. Campurkan beras, daun pandan, garam dan air secukupnya.

5. Bila nasi sudah hampir kering airnya, masukkan mixed-vege dan kacau rata

6. Biarkan nasi masak seperti biasa.

More about → Nasi mixed-vege

Rich Choc Pudding

Nadhirah slim baju lama masih muat
Sering amalkan makan yang berzat
Rich choc pudding resepi jun dibuat
Mudah dan rasanya pula sungguh lazat

Kebelakangan ini sibuk memanjang... entah apa-apa je... Dapur kalau berasap pun sekejap-sekejap sebab masak yang simple je. Anak umie kata, asyik masak yang itu-itu je hehehehe :p

Bila ada luang dan ruang, ambil kesempatan untuk masakan sesuatu untuk anak-anak. Dah lama teringin nak buat resepi dari jun comel :-* muuaahhhhhhhhh tapi tak sempat-sempat. Bila dah buat ni rasa tak puas hati sebab anak umie kata rasanya macam dodol!!!

Bila-bila nak buat lagi... sampai mereka puas hati... errmmmm mesti umie silap kat mana-mana sampaikan pudding glamour ni dikatakan rasanya serupa dodol hehehehehehe Jangan marah eekkk jun sebab kak e silap agaknya...


Resepinya...

Bahan

• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan susu tepung
• 1/2 sudu teh garam
• 4 1/4 cawan air
• 4 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 3 sudu besar butter
• 1 paket serbuk agar2

Cara

1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.

More about → Rich Choc Pudding

Nasi pandan butter

Kasawari tengok CONGKAK orang penuh sesak

Sebelum ke pawagam minta Linda berdandan

Kerana kesibukan umie tak sempat nak masak

Hari ini ada masa umie masakkan nasi pandan

Biasalah kalau dah sibuk umie jarang dapat masak yang 'istimewa' untuk anak-anak. Kalau masakpun yang biasa-biasa dan yang cepat siap saja. Hari ini umie agak berpeluang untuk masak sesuatu yang 'memikat' selera anak-anak untuk makan. Jadi umie masakkan mereka nasi pandan butter berlaukkan ayam merah tomato berkicap (lupa pulak nak amek gambar lauk ayam tomato berkicap tu)


Nasi ni umie buat ikut resepi sendiri (main buat je hehehehhe) Kalau nak cuba bolehlah ya...

Bahan

4 cawan beras basmati (kalau guna beras lain pun boleh)
4 cawan air (ikut sukatan berdasarkan beras yang diguna)
7 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 cm halia*
3 helai daun pandan (ambil patinya - bolehlah gantikan dengan 1/2 sudu teh pandan paste)
2 sudu besar butter + 1 sudu besar minyak masak
garam/perasa secukupnya


Cara

1. Blend semua bahan bertanda *
2. Bersihkan beras dan toskan
3. Panaskan butter+minyak dan tumiskan bahan yang telah diblend hingga naik bau.
4. Masukkan pati pandan atau pandan paste dan garam kemudian kacau rata
5. Masukkan beras + air secukupnya
6. Masak macam biasa - kacau supaya rata semasa nasi hampir kering air dan biarkan hingga betul2 masak baru di kacau untuk peroikan nasi

More about → Nasi pandan butter

Itni disangka hilang!!! :(

Izam masih terkenang insan yang disayang

Memori lama membuat dirinya menyendiri

Kucing-kucing semua memang umie sayang
Yang berada di rumah umpama anak sendiri

Kelmarin umie jadi sedikit cuak apabila seekor dari kucing-kucing umie tidak kelihatan bayangannya. Selepas mahgrib, umie beri mereka makan malam. Kesemuanya nampak berselera termasuklah Itni juga.

Seperti kebiasaan selepas makan malam dan berehat sebentar, mereka semua akan dimasukkan ke dalam kandang supaya jika mereka membuang hajat, senang untuk dibersihkan. (ada ketika dilepaskan di dalan rumah ~ bila mereka sering buat hal errmmmm faham-faham je lah apa mereka buat kan... jadi terpaksalah diletakkan dalam 'bilik tidur' mereka) Namun umie tidak nampak bayang Itni padahal masa makan tadi dia ada sama... umie memanggil-manggil dan mencari di seluruh rumah...

Puas umie memanggil dan mencari namun tidak kedengaran suara atau bayangannya (bisanya kalau panggil pasti dia akan datang tambahan kalau membunyikan tin makanan kesukaannya). Hati umie mulai tidak tenteram dan macam-macam yang umie fikirkan... Namun umie terus memanggil Itni dan bersabar untuk menanti kepulangan hb dari menjemput anak-anak tusyen. Malangnya hb dan anak-anakpun tidak berjumpa Itni di sekitar kawasan rumah.

* Umie begitu risau sebab Itni (sebelum ini) tidak tau merayap atau berjalan jauh dari kawasan rumah. Itni pula jenis kucing baik yang boleh dibuat apa saja ke atasnya... dia tak tahu marah atau menghalangnya... Itni ibarat patung yang boleh digomol sesuka hati :D

Setelah anak-anak masuk tidur (esok nak sekolah) umie terus mencari dan memanggil. Akhirnya umie tidak boleh menahan kesedihan dan kerisauan maka umie pun... (malu nak tulis di sini) hehehehehhehe Tengah malam itu juga hb umie membantu umie mencari Itni (Thank you darling...) di sekitar kawasan taman perumahan hingga ke taman sebelah. Puas pusing-pusing keliling namun Itni tidak kelihatan juga.

* Komen hb semasa umie begitu resah mencari Itni >>> " jangan risau, nanti dia akan balik, mungkin dia keluar pergi dating.... " (umie marah hb masa dia kata camtu hehehehehehhehe)

Umie mulalah memikirkan benda yang buruk dan menuduh macam-macam ~ berdosa je menuduh orang eekkkk :( Setelah penat berusaha dan tidak berjumpa juga, umie disuruh tidur... rasanya baru saja umie terlena tiba-tiba hb mengejutkan umie... menyuakan Itni :) hehehehehhe umiepun dakap Itni dengan erat (Itni tak bergerak-gerak) sambil menyambung tidur dengan lenanya :p

Pengajaran buat umie: Kalau kucing-kucing umie tak balik, jangan risau... tunggu seharian... ni baru je berapa jam dah kalut... sampai hb ajak buat report ke balai polis ~ perlilah tu kan.... :P

More about → Itni disangka hilang!!! :(

Tag ~ Thanks Bro E & Sis Norz

Shai, Sheda & Retna menonton wayang

Habis tengok CONGKAK pergi ke lain

Tag ini dari bro e & sis norz tersayang

Kini dipanjangkan kepada yang lain

Ini satu lagi 'permainan blog' yang dianggap 'suka-suka' :)

Peraturan TAG ini meminta agar ianya terus dipanjangkan kepada 10 teman tetapi sebenarnya 'tidak terhad' (Boleh tag lebih dari itu). Namun boleh saja jika tidak mengTAG teman yang lain.... Terserah ok... bebas memlih :D Sekiranya TAG ini akan dipanjangkan.

This is another of those Linky Love game where you only have to tag 10 person in one post but still there is no actual limit (you can tag more if you want!). But then, you may choose not to tag others, its up to you...Its a democratic world, if you get what I mean.

BennyLiew, RamblingMoo, Mum & Kids In Wonderland, Judelittle, Our mini blogsphere, Rooms in My Heart, J@n!ce Ng, ChinNee, Jo-N, LadyJava's Lounge, Apples Of The Eyes, aNgRiAniWoRLd, persismutiara, my little family, LG a.k.a Lemongrass, McTa, manje, nitta, yatt, mat gebu.

The lucky 7 person I am going to tag is S_Shamen, Siti Azma, Sweet Bobo, Mak Lang, Kak Pah Sherry, Lizah Zakaria, Dayang.

10 person i'm going to tag is shima, jasmeen, yullina, soulha, elianas, rani, sabrina, zuhri, kak rinchan, umi-kal.

10 person i'm going to tag is norsham, Asmahani, Aida, Niza, rinzura, mamasya, Farah, zaiy, fiza, azura, MamaFaMi.

Next 11 person i'm going to tag is As, Cik Linn, Emy, Linda, Oli, CT, Sue, Zura, Jeff, Abang E, Rina.

Next... 12 people i'm going to tag are (cukup sedozen.... ) Norz * Combi * Angriani * Kujie * Kasawari * Syam * UncleJ * Retna * Sishoney * Jun-Yummylicious * Sis E * Sheda

Kak tengok, dah banyak kawan2 yang kak e kenal telah di TAG so kak e kenalah cari siapa yang tak ada dalam senarai yang ada di sini ya...

Ok... Ini dia mereka yang kak e TAG... Have fun ok :) abg budin, carneyz, pu3, shai, mika, izam, izali, faizah, chika, sis honey, chibi, noamee (Cukuplah kot sebab nanti TAG ini boleh dipanjangkan lagi...)

*** Sebenarnya umie masih lagi dalam kesibukan yang panjang TAPI cuba juga ambil kesempatan untuk menziarah teman-teman (mana yang sempat...) nak update n3 pun tak sempat lagi... TAPI umie buat TAG ini dulu sebab rasa amat dihargai oleh bro e dan sis norz sayang :-*

More about → Tag ~ Thanks Bro E & Sis Norz

What Gemstone Am I?

What Gemstone Am I? Your Gemstone is Emerald

Balanced, liberated, and peaceful. You bring luck into any situation.

Biasalah... kalau dah pening dengan kerja seharian, umie main-main jwab kuiz :) Bila dapat jawapan daripada soalan-soalan kuiz yang diberikan tu, jawapannya EMERALD! ermmmm kebetulan umie memang suka emerald sebab umie suka sangat warna hijau ;)

More about → What Gemstone Am I?

Tag - Special for iyandz :-*

Ila ke Bukit tinggi jalan2 cari makan
Bersama keluarga gembira berkobar
Sudah Lama juga tag iyandz berikan
Baru hari ini dapat letakkan gambar

Tag ini telah diberikan oleh iyandz dah lama jugalah... sebelum umie berangkat ke KK tempoh hari. Sebenarnya dah buat pun n3 nya tapi gambar pula tak ada sebab tak sempat nak pindahkan dari camera... so n3 yang dah nak dibuat ni tergendala lah...

Harap iyandz happy dengan Tag yang kak e dah buat ini ya... Sorry ya sebab lambat sikit...

*Hand-bag berjenama NEXT yang dah bertahun dipakai ~ kak e jenis yang tidak suka bertukar-tukar hand-bag :) sebab kak e akan gunakan sampailah ke akhir hayat bag tersebut >>> jenis setia pada yang satu ni heheheheheh :p

*Masa kak e amek gambar hang-bag ni, kak e dah balik dari KK, so di antara benda yang terdapat dalam hand-bag kak e ialah boarding pass ke KL-KK & KK-KL :D

*Kak e tak berapa pandai guna 'purse' so duit semua simpan dalam 'pocket hand-bag' semua sumbat dalam tu... segala macam kad (untuk buat hutanglah tu kan...) pun pakai sumbat je...

*Lip stick & compact powder memang kena adalah kan... (pun dah uzur hehehehehe)

*Hp ada dua sebab satu khas untuk kak e berbual dengan adik kembar kak e (1+3 plan so tak boleh guna untuk orang lain...)

*Kunci mesti adalah kan... itu pun asyik tertinggal je hehehehhehe

*Ubat pun kena sentiasa ada juga ;)

More about → Tag - Special for iyandz :-*