Birthday Cake

shayz hamil pasti size badan akan berubah
Janganlah mengidam makan sarang layang-layang
Hanya kek yang simple dapat dipersembah

Buat ulang tahun kedua-dua orang yang disayang

Sempena hari lahir my mum hari ni... buatkan kek yang simple - tak expert lagi nak mendeco... ikut je tangan nak picit icing camna rupa... buat rose pun tak menjadi juga... kembang dan gemuk semacam je (kena banyak latihan tu)... apa yang penting my mum rasa gembira... hati anak mana tak terharu bila ibu dengan penuh kasih dan syahdu mengucapkan terima kasih hanya kerana buatkan sebuah kek yang sebegini rupanya...


Disebabkan birthday my mum and my sister dekat-dekat so buatkan sekali ler untuk dia cuma birthday dia sehari sebelum my mum... biasanya mereka celebrate sama... kebetulan kali ni my mum turun hanya satu malam ke PD-Bangi dari Spore-JB so buatkan birthday cake dan celebrate in advance but untuk Uda tetap dapat potong kek pada hari birthdaynya sebab kek yang tak seberapa ini dikirimkan ke Spore... errmmmmm jauh betul kek ni berjalan hehehehehe

More about → Birthday Cake

Kerabu kerang

UncleJ dan kasawari mudah ketawa
Ajak bertemu tak pernah berhalangan
Masakan tradisional sungguh istimewa
Kerabu kerang dijadikan hidangan

Bahan

1 mangkuk isi kerang
1 mangkuk taugeh - basuh dan tos
1 mangkuk daun kesum - diambil daun saja dan diricih (boleh tukar daun lain)
1 biji bawang dirincih nipis
5 biji cili padi - tumbuk halus
½ cawan santan pekat
2 sudu kerisik
2 sudu makan air limau nipis
garam dan gula secukup rasa


Cara

1. Satukan santan, garam dan gula.
2. Kemudian satukan bahan selebihnya dan gaul rata.
3. Pada yang nak pedas boleh tambah cili padi.

* Jangan adun kerabu tadi terlalu awal. Sebaik-baiknya bila nak makan baru diadun. Kalau tak ulaman-ulaman menjadi lembik

(sumber Mesra.net)

More about → Kerabu kerang

HAPPY BIRTHDAY TO UDA (14th Jan) & MUMMY (15th Jan)

Pandai sungguh ainin naufal tulis cerita
Buku sis norza pula sudah diterbitkan
Hari ini birthday uda dan esok mummy tercinta
Hanya ucapan dari jauh dapat Along berikan

Uda...
Along doakan semoga kehidupan Uda sekeluarga terus dilimpahi rahmat dah hidayah selamanya... Aaammmiinnnnnnnnnnn


Send this eCard !
Mummy...
Along sentiasa berdoa semoga Allah berikan kesihatan dan lanjutkan usia mummy supaya dapat beribadah dan bersedia bekalan untuk bertemu dan bersamaNYA yang kekal abadi... Insyaallah...

*Terima kasih mummy di atas segalanya...


Send this eCard !

More about → HAPPY BIRTHDAY TO UDA (14th Jan) & MUMMY (15th Jan)

Seafood Mini Pizza

[Glitterfy.com - *Glitter Photos*]

Kaswari dan UncleJ lawan tangan sama kuat
AKO, Combi dan izam cuma perhatikan
Mini pizza ni anak-anak umie tolong buat
Sendiri buat dan sendiri juga yang habiskan

Resepi pizza ni ada macam-macam... Resepi pizza kali ni amek dari dapur jun yang comel tu :)

3 1/2 cawan tepung gandum (525gm)
2 camca teh yis
1 camca teh garam
1 1/2 cawan air suam (375ml)
3 camca besar minyak zaitun
1 camca besar madu

1. satukan tepung, garam, minyak, madu n yis dalam mixer. kacau sebati.
2. masukkan air suam sedikit2 hingga jadi doh kenyal. uli 3 min. keluarkan, tumbuk2 n uli lagi 5 min.
3. masuk dalam mangkuk n tutup ngan tuala lembab n rehatkan selama 1 jam.
4. tumbuk2 lagi n bulat2kan. bahagi 2. ambil 1 doh, canai n masuk dalam dulang pizza.
5. bakar 5 min. sapu sos tomato/pizza n tabur topping n cheese.
6. bakar lagi selama 8-10min.

More about → Seafood Mini Pizza

kak e member baru Msjbox

Chiku... satu-satunya anak jantan umie (yang lain semuanya perempuan dan betina hehehehehe) Chiku sedang berposing dengan penuh gaya di tempat peraduan kak Adiknya...

Di alam siber sering kita bertemu
Bertemu di alam nyata tak tau bila
Hari minggu kak e ada banyak tetamu
Walaupun sibuk tapi hati amat gembira

Kak e baru register jadi ahli Msjbox pada malam 11 Januari baru ni... Kira baru dalam 2 harilah kan.... Hari ni kak e jadi orang ke-2 sebagai ahli baru... Bila tengok kat bawah tu pulak, nak tergelak pun ada, sebab kak e jadi ahli ke-2 Msjbox Paling Popular... ye ke tu??? Cam tak caya je... sure kesilapan teknik tu... Apa-apapun kak e seronok jadi ahli Msjbox... jomlah member MR join kat Msjbox ni juga...

More about → kak e member baru Msjbox

Ayam goreng berempah

Perkenalan kita bermula dari internet

Semoga persahabatan dapat kita kekalkan

Resepi ayam goreng berempah dari Mesra.net

Website yang baik untuk dibuat rujukan

Bahan

1 ayam (dada atau sayap)
1 inch lengkuas
¾ inch halia
1 biji bawang besar
8 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1 inch kunyit hidup (jika ada.blh diganti dgn serbuk kunyit)
3 batang serai
2 sudu tepung gandum
1 biji telur ayam
½ sudu serbuk cili (lebihkan jika suka pedas)
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng


Cara

1. semua bahan2 termasuk telur dan tepung dikisar halus.
2.semasa mengisar, hanya sedikit air digunakan supaya bahan kisar menjadi pekat dan mudah lekat pada ayam.
3. bahan2 tadi diperap dgn ayam selama kira2 1 jam.
4. ayam digoreng dlm minyak yg banyak (deep fry)


* Bahan rempah yang tertinggal di dalam kuali ditoskan dan jika mahu bolehlah ditaburkan ke atas ayam sewaktu menghidang.

More about → Ayam goreng berempah

Bun bersosej

Kak Norzailina pakar membuat pudding caramel
Bro Rozan membuat puding berbelang-belang
Resepi bun umie ubah dari Jun yang comel
Buat dihidang sebelum senja menjelang

Bahan

184gm tepung roti
46gm tepung kek
3gm yis
12gm gula
4gm garam
23gm madu
18gm telur kuning
35gm butter
138ml susu segar
*mini sosej (cocktail) secukupnya

1. Campur aje sume2 and uli lembut. *umie masuk dlm bread machine
2. Rehatkan 1 jam. tumbuk2 untuk kuarkan angin, and rehat lagi 30min.
3. Bahagi kepada beberape bahagian kecil, rehat 15min.
4. Bentukkan dan letak sosej kemudian rehat lagi 45min.
5. Bakar selama 10min pada 210'c.

*** resepi asal bun jun letak kaya tapi umie tukar letak mini sosej... makan ngan sos...

More about → Bun bersosej