Home » Archives for September 2008
Diposting oleh
Unknown on Minggu, 28 September 2008
Ramadhan menyusur pergi walaupun ditangisiSyawal muncul diiringi takbir memuji IllahiBuat teman-teman yang senantiasa di sanubariSelamat menyambut Hari Raya Aidil FitriSempena menjelang Syawal yang berbahagia ini... umie mengucapkan Selamat Hari Raya, Maaf Zahir dan Batin kepada semua...
Berhati-hati di jalan raya bagi yang akan pulang ke kampung halaman...
* Sorry tak dapat nak tulis panjang2.... nak balik kampung dah ni...
Diposting oleh
Unknown on Jumat, 19 September 2008
Nano berdoa pada Allah bersujud di sejadahMinta dimakbul semua cita dan angan-anganDi hari raya terdapat macam-macam juadahBiskut Sesuci Hati antara dijadikan hidangan
Bila hari raya menjelang, rasanya seperti tidak lengkap tanpa membuat biskut atau kuih raya... Dari umie kecil sampailah dah ada keluarga sendiri, setiap menjelangnya hari raya, membuat kuih-muih seolah-olah menjadi satu kemestian...
Anak-anak umie selalu bertanya, 'kenapa mesti buat kuih raya?'
Umie kata membuat kuih raya sudah menjadi tradisi umie dan juga kebanyakan orang kita... Namun sedihnya anak-anak umie belum dapat menerima konsep yang umie jelaskan pada mereka.... :(
Masa umie kecil, suasana untuk menyambut hari raya amat terasa malah dapat dirasai hingga kini (di dalam hati @ kenangan) dan jika boleh ingin saja kembali ke zaman itu lagi... Malangnya bagi anak-anak umie, mereka tidak merasai suasana menyambut hari raya, ajak buat kuih pun kalau boleh elak mereka akan mengelak... :(
Betul juga pepatah sekarang... ZAMAN TELAH BERUBAH, DUNIA SUDAH MAJU... Suasana untuk menyambut hari raya sudah tidak seperti zaman umie kecil2... dulu seolah-olah macam wajib untuk membuat kuih bahulu... pukul telor+gula hingga kembang hanya dengan tangan - tak boleh berhenti kerana takut bantut (tak kembang) so kena gilir2 dengan adik-beradik yang lain... masa membakar juga seronok sebab duduk depan bara dan kena pandai control kepanasan atas dan bawah dengan menggunakan sabut kelapa... Sekarang semua itu tidak lagi dilakukan... kuih bahulu kini dibakar dalam oven je dan boleh dibeli di mana-mana...
Kalau nak dikenang cerita persiapan untuk menyambut hari raya begitu banyak sekali... nantilah umie sambung lagi di lain n3 ;)
Biskut @ kuih Sesuci Hati ni umie yang pandai2 ubah ikut selera hati... Asalnya kuih ini dinamankan BUNGA CINA - ditekan dengan acuan semperit/dahlia... Umie lebihkan sedikit tepung hingga agak-agak boleh dicanai...
Bahan
100gm butter
2 cawan tepung jagung
1 cawan tepung kanji
90gm gula
1 biji telor
Cara
1. pukul butter+ gula hingga sebati
2. masukkan telur - kacau hingga sebati
3. masukkan tepung dan uli (Adunan agak lembik supaya mudah ditekan)
4. masukkan dalam acuan dahlia dan tekan menjadikan bunga
5. bakar dengan api sederhana selama 10-15 mins
* Kalau nak terap ambil sedikit tepung jagung - letak di tangan dan uli adunan sehingga agak-agak boleh dicanai
** Thanks nor smskan pada kak e :)
Diposting oleh
Unknown on Kamis, 18 September 2008
Baby banyak barang permainan
Suka buat bersepah merata-rata
Hari ini ulang tahun perkahwinan
Semoga Allah kekalkan jodoh kitaHari ini merupakan ulang tahun perkahwinan kami :) Semoga jodoh kami akan terus berkekalan hingga ke akhirat...
Perkenalan yang telah berusia lebih 20 tahun ternyata masih terus hangat ;) hangat dengan kasih sayang dan pelbagai rempah ratus kehidupan...
Ayang... Thanks sweetheart!
Ayang...
Another year to create precious memories together
Another year to enjoy about each other
Another year to build love and laughter
Another year to strengthen our marriage forever
Ayang...
May Allah see and bless us on our anniversary day
May Allah always be our companion & guide our way
May our love will never fade away
And may our love forever stay
Ayang...
Time passes but our bond is still strong
It lasts through sun and storm
You always patient even i always do wrong
Thank you Ayang to keep our love warm
Diposting oleh
Unknown on Senin, 15 September 2008
Juadah berbuka Aziz membeli sakan
Tak cukup tangan masa memunggah
Tak sempat update kerana kesibukan
Thank you kepada yang sudi singgah
Salam semua...
SELAMAT MENERUSKAN IBADAH PUASA...
Terlebih dahulu ingin diucapkan berbanyak terima kasih di atas kesetiaan dan kesudian menjenguk blog yang sudah mula bersawang...
Sejak n3 yang lepas tu, tak sempat nak update blog. Sebenarnya sudah ada beberapa n3 yang hanya dalm bentuk draft kerana kesuntukan masa...
Maklumlah, bulan puasa ni ada macam2 kegiatan lain yang perlu dipenuhi... Siang hari dengan kegiatan harian dan malam hari yang biasanya diperuntukkan untuk berblog kini telah diisi dengan kegiatan lain pula... ke surau atau masjid...
Diposting oleh
Unknown on Senin, 08 September 2008
Dapat duit raya hatipun suka
Chime beri masa perlukan uang
Hatiku jangan lagi terus diluka
Meskipun diri dagang terbuang
Ingat lagi dengan tiga ekor anak-anak kucing yang mengharapkan kasih insan yang berhati mulia untuk mereka numpang berlindung?
Dua daripada tiga ekor anak2 kucing itu telah diambil oleh seseorang... Tinggalah seekor lagi, maka dengan rasa penuh perhatian dan kasih sayang, kami telah mengambilnya untuk dijadikan ahli keluarga kami...
Biasanya Kitty (nama yang diberi oleh anak jiran - belakang rumah) bersama-sama dengan adik-beradiknya tetapi setelah ekdua-duanya pergi, tinggalah dia sendiri dengan ahli-ahli lain di rumah umie...
Kitty telah cuba mendapatkan perhatian dan menumpang kasih sayang daripada Envy :) Sejak kematian Flero, Envy menjadi pengganti untuk kucing-kucing lain bermanja... Kitty turut sama mendapatkan kehangat kasih sayang darinya...
* Kalau haiwan tahu untuk membahagi kasih, tidak mungkin kita sebagai menusia yang dianugerahkan dengan akal dan perasaan tidak dapat menimbulkan perasaan prihati sesama sendiri...
Diposting oleh
Unknown on Rabu, 03 September 2008
Ryan ke perigi mengambil timba
Timba antik bertangkaikan suasa
Marilah kita sama-sama berlumba
Tingkatkan taqwa dengan berpuasa
Sejak mula berpuasa, minuman sejuk pasti akan disediakan walaupun hari hujan. Hari ini umie buat air asam boi untuk berbuka puasa... Tak payah beli di pasar Ramadhan :p sebab senang sangat nak buat...
Bahan
Bes Asam Boi
Asam Boi
Air gula
Air mineral
Air batu
Cara
1. Campur bes asam boi bersama air gula dan kacau
2. Masukkan air mineral secukupnya
3. Letakkan air batu dan asam boi secukupnya
Diposting oleh
Unknown
Kasawari berbuka dengan laksa
Laksa diletak ulam daun pegaga
Banyak sungguh hikmah puasa
Memberi kita kesihatan jiwa raga
Dading bistik ni lebih kurang je dengan masak kicap cuma agak pekat sikit je... Makan dengan nasi putih pun ok tapi kalau dimakan dengan nasi minyak rasanya lebih sedap tau...
Bahan
½ kilo daging (dipotong ikut suka)
¼ cawan serbuk black pepper (campur dengan sedikit air untuk jadikan pes)
15 tangkai cili kering - (kurang/tambah ikut suka pedas)
4-5 biji kentang * (potong wedges & goreng hingga garing)
2 sudu besar kicap manis (tambah/kurang ikut suka)
1 biji bawang merah *
5 ulas bawang putih
2cm halia *
sedikit garam, gula
air asam jawa
Minyak untuk menumis
bahan menumis (cengkih, pelaga etc)
Kacang peas secukupnya - gambar di atas umie tak letak sebab anak2 tak suka
Cara
1. Rebus daging bersama sedikit air sehingga empuk -ketepikan dulu (simpan air daging untuk tambahkan kuah)
2. Blend bahan yang bertanda *
3. Panaskan minyak-tumis bahan penumis dan bahan blend hingga wangi
4. Tumis hingga pecah minyak
5. Masukkan bancuhan serbuk lada hitam dan air asam jawa , kacau dan tambahkan kicap.
6. Tambah garam, gula dan tambah sedikit air daging jika terlalu kering
7. Masukkan daging-gaul rata dan masak seketika kemudian tambahkan kentang.
8. Apabila daging dah sebati / mesra boleh masukkan kacang peas
Diposting oleh
Unknown on Selasa, 02 September 2008
Msjbox plan berbuka di hari SabtuRancang adakan di restoran NailisSegera berbuka bila masuk waktuSunat mulakan dengan yang manis
Pulut bersama kuah durian merupakan kegemaran Adik... Orang lain di rumah ini tidak berapa gemarkannya...
Rasanya tak perlulah umie letakkan resipinya di sini ya sebab senang sangat nak membuatnya...
