Hadiah Hari Ibu :)

Inahar masak kerabu pegaga
Kerabu sedap halus dimayang
Pemberian ini amat berharga
Hadiah dari orang tersayang

kad dari ADIK

Alhamdulillah... hand bag dan hand-made cards dapat dari insan yang tersayang dalam hidup umie :) Memang tiap tahun pasti ada sahaja hadiah dan kad dari mereka semua. Bangun pagi - masuk dapur tengok2 dah disusun kat atas cabinet ni... Seronok jugalah dapat hadiah ni semua :) THANKS DARLING!

Ikutkan umie jenis tak tukar-tukar hand bag - guna satu2 sampai tak boleh guna lagi baru tukar yang lain padahal bukannya tak ada hehehehehe Hand bag umie yang dah bertahun-tahun umie kepit, terpaksa diganti sebab si Baby, lepas je umie ambil hadiah dan kad2 danbawa ke bilik, dia pun terus memindahkan semua isi dari hand bag umie ke dalam hand bag baru ni...

Ini kad dari baby... sebenarnya dah berapa kali dia buat kad tapi ada je yang tak kena di hati dia - buat yang lain pulak hehehehehehe (umie intai2 je...)

kad dari Baby lagi

More about → Hadiah Hari Ibu :)

Selamat Hari Ibu

kad dari kak ina kl

Encik Mat belikan Cik CT air tebu

CT Delima minumnya penuh selera

Hari ini sambutan khas untuk ibu

Semoga semua ibu terus sejahtera

Sempena sambutan HARI IBU SEDUNIA, umie turut mengambil peluang ini untuk mengucapkan Selamat Hari Ibu kepada semua para ibu dan bakal ibu :) Semoga kita para ibu dan yang bakal menjadi ibu akan dapat menjadi seorang ibu yang baik kepada anak-anak kita (tak kiralah anak kandung atau bukan dan termasuk juga haiwan peliharaan) kerana setelah kita berperanan sebagai 'ibu' maka kita bertanggungjawab ke atas mereka :)

Semoga hari ibu ini, kasih sayang kita sebagai anak terhadap ibu semakin bertambah kerana hari ini khas 'diwujudkan' untuk memberikan 'ingatan khas' kepada insan yang melahirkan atau yang membesarkan kita dengan penuh kasih sayang (ada ibu yang tidak melahirkan kita tetapi membesarkan kita). Sekiranya kita sebagai anak mempunyai kenangan yang 'kurang indah' terhadap ibu kita, anggaplah ianya sebagai suatu pengalaman untuk mendewasakan kita dan memberi pengajaran kepada kita agar menjadi ibu yang lebih baik kepada anak-anak kita ;)

kedua-dua kad di atas ini dari linda

Selain itu, hari ibu juga merupakan hari istimewa selain hari ulang tahun kelahiran atau perkahwinan kerana pada hari ibu, pasti banyak hadiah dan ucapan yang diberikan oleh anak-anak dan juga rakan taulan... umie juga dapat hadiah saban tahun dari suami dan anak-anak... alhamdulillah kerana dikurniakan anak-anak dan suami yang mengasihi dan menyayangi... Semoga umie akan menjadi ibu yang terpahat kukuh di hati kalian...

* Terima kasih kepada semua teman-teman alam maya yang memberikan ucapan kepada umie sempena hari ibu... terima kasih juga di atas kad-kad yang diberikan :)

More about → Selamat Hari Ibu

Potatao base pizza

Ika berjogging dihari petang
Jadikan badan sihat sentiasa

pizza dasarnya dari kentang
Terasa sedapnya dari biasa

Pizza ni dibuat ikut salah satu resepi dalam buku oleh Wendy Lee. Ada macam-macam jenis pizza dengan cara step-by-step yang ditunjukkan. Memangdangkan anak-anak suka makanan yang ringkas seperti ini, maka dibuatlah untuk hidangan bersama :)

Rasa base pizza ni memang lain dari yang biasa dibuat. Anak-anak suka sangat :D Malah yang tak berapa suka pizza pun jadi suka dan makan lebih banyak dari biasa :p Sesiapa yang suka makan pizza bolehlah mencubanya :)

* umie guna instant potato powder (untuk buat mashed potato tu je)

Sesiapa yang berminat bolehlah save picture di atas ni dan kemudian print untuk dapatkan resipinya ya... umie yang berpenyakit M ni rasa tak bermaya nak salin semula :S

More about → Potatao base pizza

Choc Muesli Bars

Telefon CMG dah pukul lapan

Nak tanya jika dia telah sihat

Muesli bars dijadikan sarapan

Sedap dimakan penuh khasiat

Dah siap bakar - nak letak cokelat masak di atasnya

Muesli bars ni salah satu kesukaan umie dan anak-anak pula tak berapa suka makan muesli walaupun dicampur dengan pelbagai kekacang dan buahan kering... Namun yang peliknya, bila dijadikan 'bars' dan diletakkan cokelat di atas muesli tu, bukan main suka lagi mereka makan... Malah nak dijadikan bekal ke sekolah :)

Resepi umie ambil di sini tetapi telahpun dimodified mengikut bahan-bahan yang ada dan juga di-topping dengan cokelat guna cooking choc je :)

Topping dengan choc sebab anak-anak akan lebih suka

More about → Choc Muesli Bars

Cucur @ Cucoq

CT cuba buat donut isi kentang

Buat hidangan suami dan anak

Cucur bawang hidangan petang

Dengan sos cili bertambah enak

Cucur bawang/udang ni dah lama menjadi baja hehehehehehe (baru ni dapat nak letak n3). Ada macam2 resepi dan biasanya bila buat cucur bawang atau udang umie dah tak pakai sukat-sukat lagi. Pakai agak-agak je... Di bawah ini umie letak resipi dari DELILA yang penah umie cuba sebelum ini.

Bahan:

500 gram tepung gandum
20 ekor udang besar (boleh lebih atau kurang-buang kepala sahaja)
1 mangkuk kecil tauge
1 mangkuk kecil daun kuchai (potong 1 inci)
1 biji telur
1 biji cili merah (hiris halus)
2 biji bawang merah (racik halus)
Garam secukup rasa
1/2 sudu teh gula
Sedikit kunyit
Air secukupnya
Minyak utk menggoreng

Cara:

1.Masukkan tepung, udang, tauge, kuchai, telur, cili merah, bawang merah, garam, gula dan kunyit ke dalam satu mangkuk besar.

2. Tambahkan air hingga adunan menjadi boleh dijemput.Jangan terlalu pekat atau terlalu cair.
Panaskan minyak.

3. Jumputkan adunan ke dalam minyak yang betul-betul panas.

4. Goreng hingga kekuningan.Angkat dan hidang dalam pinggan.

More about → Cucur @ Cucoq

Choc-cake with ice-cream

Sislin masak petai sambal udang

Maria di KK pula memasak lokan

Bersama ais-krim kek dihidang

Untuk anak-anak umie buatkan

Kek Cokelat yang biasa dibuat menjadi hidangan bersama ice-cream. Sebenarnya kek seperti ini banyak dijual di restoren-restoren sebagai dessert. KFC juga ada hidangan seperti ini yang harganya RM4.90 untuk satu. Bayangkan kalau untuk 5 orang seisi keluarga, dah berapa duit yang perlu dikeluarkan untuk membelinya (kedekut eekkkkk hehehehehe). Masalahnya bukan kedekut tetapi kalau buat sendiri akan lebih 'puas' dimakan sebab boleh nak ulang makan selagi belum habis :p

Ternyata anak-anak juga berpuashati dengan apa yang telah disediakan... lebih kurang je dengan yang dibeli di luar sana :D Jadinya, sesiapa yang nak cuba bolehlah buat sendiri untuk dijadikan hidangan keluarga di waktu petang atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan makan :)

Bahan:

1. Kek cojkelat (ikutlah resepi mana tapi umie guna Moist Choc)

2. Ais-krim vanila secukupnya (boleh je nak guna perasa lain yang disuka)

3. Choc sauce untuk tambahan rasa dan hiasannya

Cara:

1. Potong kek segi empat atau boleh dalam bentuk bulat atau kalau rajin bakar dalam bekas kecil2.

2. Letak satu senduk ais-krim

3. Hias dengan sos cokelat

More about → Choc-cake with ice-cream

~ New Look ~

Tinggal kenangan - rupa dan tajuk blog umi-e yang awal

Kami jumpa lagi dengan kak ina
Buat janji bukannya pakai terjah

Tajuk lama rasanya dah tak kena

Maka blog umi-e bertukar wajah

Blog umie pada awalnya wujud kerana menyambut seruan kawan-kawan khususnya di MyR untuk berkongsi resipi. Maka tajuk blog ini berkaitan dengan masakan. Namun kebelakangan ini umie sudah kurang aktif ke dapur, maka rasanya tajuk utama blog ini sebagai 'blog makanan' sudah tidak sesuai lagi... Maka kini ditukar kepada tajuk yang lebih umum sifatnya ;)

Semalam cuba ubah wajah blog ini tapi tak berapa menjadi kerana umie bukannya pandai nak tukar-tukar sebab wujudnya blog ini pun kerana bantuan anak-anak. Bila saja ditukar templete lama kepada yang baru ini (warna hijau dikekalkan sebab itu warna kesukaan umie) tiba-tiba hilang semua yang ada kecuali n3 yang sedia ada je...

Tajuk blog juga tidak berada di tempatnya, maka si Baby @ Bubble @ Adlin telah cuba membuat sesuatu kepadanya... Bagaimanapun masih belum berpuashati dan Baby tak sempat nak baiki lagi kerana dia kena pergi tuition dan balik pun dah lewat. Nanti-nantilah ditukar lagi... susah juga kalau buta IT ni ya... :-S

Wajah baru blog umi-e kini

More about → ~ New Look ~